2020年09月08日

看板が・・・。

大型で非常に強い台風10号(ハイシェン)は9/6未明〜9/7の明け方に当店周辺を通過した。中心からかなり東にそれている高知県でも今までに経験した事が無い突風が吹き続け風の音で寝られないという初めての経験。本当に屋根が飛ぶのではないか?と心配。
また自家焙煎珈琲屋にとってはお店の煙突が1番の心配の種。
朝7時頃には通過。犬の散歩も兼ねて家の周りを見回す。大した被害は無いかな?っと思った矢先。開店以来、道路沿いに建てていたメインの看板が吹き飛んでいた。看板を裏から支えていた支柱ごともっていかれて今回の風の強さを実感致しました。初めていらっしゃるお客様におかれましては少々お店を見つけづらくなっておりますが、(水)(木)が定休日でそれ以外の日はピンク色の旗が出ておりますのでご不便をお掛け致しますが、新しい看板が出来るまで何卒宜しくお願い致します。
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※珈琲焙煎屋の命、煙突は無事でした!!。

※スマートフォンでご覧のお客様は是非デスクトップ版でご覧下さい。
※健康で珈琲を愛する方でしたら、県外・県内・国籍 を問わず安心して楽しめる店です。

当店は珈琲専門店です。珈琲好きの集まる大人向けの店です。
下記注意事項をご当一読下さい。
@未就学児童の入店を禁止致します。
Aお席利用のお客様はコーヒーの注文のある方のみとさせて頂きケーキのみでの利用は大人も子供もお断り致します。持ち帰りにてご家庭でお楽しみ下さい。
※席数8席の狭小店舗です。4名以上のお客様は全ての時間でお待ち頂く可能性がございます。少人数でお越し頂けますと有難いです。
経営的にも苦渋の決断ですが、高知では稀有な存在である、飲み物が珈琲しか無い本物の
珈琲専門店の道なき道を進んで行く所存です。
至らない所が多い当店ですがこれからも応援宜しくお願い致します。
posted by 店主 at 12:15| 業務連絡

2020年09月01日

9月の営業について。

通常通り(水)(木)の定休にて営業致します。

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Aお席利用のお客様はコーヒーの注文のある方のみとさせて頂きケーキのみでの利用は大人も子供もお断り致します。持ち帰りにてご家庭でお楽しみ下さい。
※席数8席の狭小店舗です。4名以上のお客様は全ての時間でお待ち頂く可能性がございます。少人数でお越し頂けますと有難いです。
経営的にも苦渋の決断ですが、高知では稀有な存在である、飲み物が珈琲しか無い本物の
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至らない所が多い当店ですがこれからも応援宜しくお願い致します。
posted by 店主 at 00:00| お知らせ

2020年08月31日

日常と散歩と写真 8月再始動号

長引いた梅雨が明けたら湿気と猛暑。こうなるとアイス珈琲という事になる。しかしながらアイス用に極深煎りを作るにはいつもよりも気合を入れなければならない。狭小店舗に収まった焙煎機の前は遠赤外線の効果もあって40℃越えは日常茶飯事。暑さでぼ〜っとした頭にはガツンとくる苦味の急冷式アイスコーヒーが良く似合う。しかし、いつしか冷やし中華の様に浅煎り珈琲の酸味で夏を乗り切ろうという世の中に変わって欲しいと夢にみる。
少しでも焙煎温度が低い方が体力的には助かります(笑)!!
では夏の思い出写真もお楽しみ下さい。
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※席数8席の狭小店舗です。4名以上のお客様は全ての時間でお待ち頂く可能性がございます。少人数でお越し頂けますと有難いです。
経営的にも苦渋の決断ですが、高知では稀有な存在である、飲み物が珈琲しか無い本物の
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posted by 店主 at 00:00| 観光案内。

・自家焙煎珈琲 ・手作りケーキ ・コーヒー豆の業務卸 ・コーヒー器具、雑貨
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