長引いた梅雨が明けたら湿気と猛暑。こうなるとアイス珈琲という事になる。しかしながらアイス用に極深煎りを作るにはいつもよりも気合を入れなければならない。狭小店舗に収まった焙煎機の前は遠赤外線の効果もあって40℃越えは日常茶飯事。暑さでぼ〜っとした頭にはガツンとくる苦味の急冷式アイスコーヒーが良く似合う。しかし、いつしか冷やし中華の様に浅煎り珈琲の酸味で夏を乗り切ろうという世の中に変わって欲しいと夢にみる。
少しでも焙煎温度が低い方が体力的には助かります(笑)！！
では夏の思い出写真もお楽しみ下さい。

※スマートフォンでご覧のお客様は是非デスクトップ版でご覧下さい。
※健康で珈琲を愛する方でしたら、県外・県内・国籍　を問わず安心して楽しめる店です。

当店は珈琲専門店です。珈琲好きの集まる大人向けの店です。
下記注意事項をご当一読下さい。
�@未就学児童の入店を禁止致します。
�Aお席利用のお客様はコーヒーの注文のある方のみとさせて頂きケーキのみでの利用は大人も子供もお断り致します。持ち帰りにてご家庭でお楽しみ下さい。
※席数８席の狭小店舗です。4名以上のお客様は全ての時間でお待ち頂く可能性がございます。少人数でお越し頂けますと有難いです。
経営的にも苦渋の決断ですが、高知では稀有な存在である、飲み物が珈琲しか無い本物の
珈琲専門店の道なき道を進んで行く所存です。
至らない所が多い当店ですがこれからも応援宜しくお願い致します。

通常通り(水)(木)の定休日にて営業致します。

　　　　　　　お盆期間中も変更はございませんので宜しくお願い致します。


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